現代人生活忙碌、工作壓力大、生活作息不規律,都有可能造成胃食道逆流,在台灣,此疾病的盛行率有逐漸提高,目前約為25%,代表每四人中就有一人。會造成逆流情況有很多,發病時常有“火燒心”感覺,這是因為下食道括約肌(LES)張力不足降低,使胃酸內容物逆流食道所產生的灼熱感,長期反覆會造成慢性食道炎,不可輕忽。

有胃食道逆流情況,該怎麼辦?

可以從以下幾個方向來解決

  • 預防胃食道逆流:
  1. 避免油膩、油炸食物,脂肪會降低LES的張力
  2. 避免甜食、過量酒精、薄荷、含咖啡因飲料,亦會降低LES張力
  3. 睡前2-3小時避免進食,減少夜間逆流風險
  4. 適度減少體重可以減少胃內壓力,避免胃酸逆流
  5. 避免易產氣食物,例如:地瓜、豆漿、洋蔥、大蒜、高麗菜等
  6. 降低胃酸分泌量、減少侵蝕能力:
  1. 咖啡、發酵酒精(啤酒、葡萄酒)會刺激胃酸分泌
  2. 定食定量,勿暴飲暴食,避免過量食物造成胃脹及胃酸分泌過多
  3. 預防已發炎食道粘膜的疼痛或刺激:
  1. 採用軟流質食物,例如:優格、牛奶、豆漿等,減少食物對粘膜摩擦
  2. 避免攝取會造成心灼熱食物,如太冰、過酸、辛辣、太燙等
  3. 保養腸胃道粘膜健康:
  1. 多吃富含粘液蛋白食物,例如:秋葵、木耳、山藥,能減少胃酸侵蝕。
  2. 攝取好的油脂可以幫助修復受損粘膜、消除自由基對細胞損害,例如:沙棘油、亞麻仁油、橄欖油等。

 

總結,有這麽多習慣要改變常常會心有餘而力不足,建議大家可以先選擇一個項目,從最有把握的做起,先建立信心後再循序漸進逐項調整,若是完全沒有時間,無暇顧及健康的人,要馬上改變生活習慣會比較困難,可以試著從改善腸胃道菌叢,開始養成吃益生菌的習慣,因為一旦腸胃道菌叢變健康,自然消化吸收也會獲的改善囉!